제주 칼집 - 제주연동맛집고기점 제원시스

제주 칼집

 

 

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오늘은 제주도민이라면 한 번은 가본 제원집입니다. 대학생으로부터 자주 방문한 제주연동 음식입니다. 삼겹살이 땀을 흘리는 날이면 잘 들립니다. 동남아 여행에 가서 처음 기억한 메뉴... 새벽 5시까지 영업을 하고 밤늦게 방문하는 것도 좋습니다. 이날은 밤 10시경에 도착했지만,

 

달콤한 반찬. 특히 그 정체모를 두부는 차갑고, 소스도 어떤 맛인지 전혀 모르는 신기한 음식이었습니다. 두부가 푹 빠졌다. 아, 그리고 여기는 보리를 준다. 한입 마시고 보면 가볍게 맛이 갔습니다. 주의해서 드세요.

 

메뉴판은 음식답게 간단 명료합니다. 흑돼지인지 백돼지를 결정하고, 종류도 가부리와 삼겹살 밖에 없습니다. 우리는 매일 먹는 칼집 삼겹살 2인분으로 주문 완료! 메뉴는 가능한 한 적은데 정말 필요한 것이 있습니다. 볶음밥은 빠뜨리지 않고 냉면까지 있습니다. 진짜 내가 그냥 좋아하는 고지 가게 구성입니다.

 

날카로운 3장 고기가 나왔습니다. 2명 전에는 양이 적다고 느끼지만, 두껍고 자르면 판을 가득 채우는 양입니다. 그리고 먹어보면 배고프고 볶음밥을 넣을 때 넣는 고기도 충분히 남아서 걱정하지 마세요 신마쓰 버섯도 반쯤 잘라 나옵니다.

 

고기를 올리자마자 남다김치와 콩나물을 붓는 여기에 불평이 조금 기울어져 있기 때문에, 싱싱한 기름이 아래로 흐르면서, 당신이 정말로 맛있게 됩니다. 돼지 기름으로 구운 김치는 정말 할 수 없습니다. 꿀 칩은 여기에 파채까지 올려야 야채 삼합 완성입니다.

 

고기는 스탭이 돌면서 구워 줍니다만, 처음에는 무조건 자르지만 나중에 바쁘다. 잘 신경 쓰지 않았습니다. 그래서 여기에서 거의 우리가 구웠습니다. 손님도 많고, 홀도 넓고 조금 정신이 없는 분위기입니다. 그리고 모두 술을 가득 채우고 있어 더욱 시끄럽습니다.

 

셀프 바도 준비되어 있습니다만, 무려 미나리도 무료로 마음대로 가져갈 수 있어서 좋았습니다. 삼성 3,000원 ​​추가 요금의 식당을 반성해 주세요. 직원에게 아무 말도 하지 않아도 셀프 코너에서 눈치채고 먹는데 딱 좋았지요. 그리고, 깨끗하고, 그 때, 잘 포장해 두었습니다.

 

그리고 학생객이 많은 이유가 아닐까 생각합니다만, 탄산 음료는 무료입니다. 최근 음료 2,000원 ​​받는데 넘어서 축복받은 것.. 덕분에 마사지하는 콜라도 한잔 마셨습니다. 어리석은 기분이되면 다시 들어갑니다. 돼지의 무한 루프에 빠지네요^^

 

화력이 전혀 좋고 두꺼워도 곧 익습니다. 미나리가 처음으로 싸고 사라지지 않고, 콩나물 위에 피난시킨 고기.. 삼겹살과 야채와 먹으면 정말 맛있습니다 사실 돼지가 맛있지 않지만 여전히 먹을 때마다 맛있습니다... 콩나물과 분쇄가 미쳤다.

 

저렴한 가격으로 된장찌개도 서비스로 나옵니다. 상쾌한 내용이 들어 있습니다. 작은 게도 하나 들어가 조금 감동했습니다. 술을 마실 때 스프를 좋아하는 사람으로서 매우 좋았습니다. 다소 맑습니다. 그래서 볶음밥을 먹으면서 함께 곁들인 것을 좋아합니다.

 

치즈볶음밥도 3,000원인데 양 진짜 은혜에 더해 치즈도 완전히 부드럽게 뿌려주고 맛있지 않아요. 정말 배고프지만, 계속 들어가... 마성의 볶음밥 반보다 남겨 포장해 오는지 진짜 고민 100회 했습니다. 다들 배꼽 가득 주문해줘요